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鑫丰大型全自动豆腐皮机全套设备有浇注机、压榨机、剥布机三部分组成，具有自动打花、浇注、折叠、压榨、剥布等功能。 操作简单，小巧轻便全部生产过程只需1-2人操作，劳动强度低，操作简便易行；设备结构设计紧凑，占地不到5平方米.

手工、普通豆腐皮机与新型豆腐皮机的对比：

普通型豆腐皮机需把豆腐脑点老，豆腐脑点老：一是影响产量，二是影响口感弹性，三耐者性。主要低产的原因，把豆腐脑倒进桶内开始搅拌，搅拌成脑桨需2分钟左右。一开始搅拌豆脑见空气。蛋白质开始疑固，在疑固期搅拌。豆脑中的水大量外出，脑与出来的水混合，形成了混合物，开动阀门流到布上，混合物(蛋白质)流失，搅拌时间越长，混合物越大，流失越大，产量越低，这就是低产的原因。 多年来，我们针对用户及市场的个性化需求，通过不断地更新技术方面的探索和研究，先后研发出多功能豆腐皮机，高产型豆腐皮机，双桶豆腐皮机设备及配套机械设备… … 我们同时还可根据用户的特殊要求进行专门的设计制造。

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