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肇庆哪里有裱花蛋糕技术培训班,是怎么样的教学模式呢

2019-08-17 11:31:01  794次浏览 次浏览
价 格:面议

裱花蛋糕是一款甜品,主要材料是蛋白、奶油、果酱、水果等。裱花蛋糕蛋糕坯和装饰料组成。饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观的糕点,味道香甜可口,非常适合朋友聚会食用。常用的制作工艺有甜咸吐司,水果吐司三色吐司,椰茸吐司,开口笑,棉花包,沙拉条,比萨饼,花生派,吉士包,八字花,菊花等。

裱花蛋糕培训内容】八字花,菊花,玫瑰花,等各种花......

QQ截图.jpgQQ截图.jpg1:蛋糕体,学习如何使用面粉、白糖、鸡蛋、色拉油等食材制作各类蛋糕体。

2:烘烤,学习各类蛋糕体的烘烤知识。这些知识点包括:烘烤时间、温度掌握、成色等重要内容。

3:裱花,学习各类花式蛋糕的裱花技术知识。

4:装饰,学习各类花式蛋糕、

5:设备原料,学习蛋糕的原料设备采购;以及机器设备的日常维护等知识。

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