厨房油烟机定期清洗可提高排风效果，风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果就会大大减少。油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟比较重要部分，它是集中油腻多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。
随着社会的进步，油烟机已经成为厨房不可或缺的家电之一，其存在不仅让厨房少了一份污染，更让多了一份安心烹饪的享受。然而很多人享受着油烟机给予的便利却忘却了油烟机长时间的工作不清洗会积累油渍，降低工作效率，甚至带来隐患的后果。长期未清洗的油烟机，在开机是的电流是正常值的3-5倍，这时候很容易使电机烧毁，定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，延长机器寿命，同时，快速畅通的空气流动，也有利于人们健康。
公司采用高压射流和强力化油剂,先对烟道进行除油处理,再做保养。可使油烟气流明显好转,还可以在其表面形成一层保护膜使油渍不易残留在风管表面。我们使用人工铲除油垢配合去油专用清洁剂,对油烟机表面油污清除效果显著,、无味、不伤金属和瓷面。
因油烟管道引起的火灾时有发生。当蒸气、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时都会沉积在这些组件表面久而久之就形成油污。排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。可见不论是办公楼的油烟管道还是酒店厨房的抽油烟机管道都是卫生的死角，我们要定期进行清洗，才能营造一个、健康、舒适的工作环境。