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    2024-03-27 03:00:01 1907次浏览
    价 格:面议

    刀具和案板的清洁

    (1)刀用完后应用干净的布擦拭干净,放在干燥、处,以免伤人:如果长期不用,表面应涂上一层黄油。

    (2)菜板用木质的,使用完毕应刮净,以防止生霉菌。

    去除油污

    厨房的油污很难清理,下面介绍几种方法:

    (1)在拖布上到一点醋再拖地,就可以去掉地面的油污。

    (2)在水泥地面上的油污很难去除干净,如将干草木灰用水调成糊状,然后均匀铺在地面过夜,再用清水反复冲洗,水泥地面便可以焕然一新。

    (3)用烧过的蜂窝煤煤灰掺上洗衣粉刷地面,也很容易去掉地面上的油污。

    (4)液化气灶具上很容易沾上油污,用碱水洗容易洗掉油污;用清水洗又洗不干净。用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结疤一起除去。此外,用较稀的米汤、面汤直接洗,或用无鱼骨擦洗,效果也不错。

    (5)玻璃上的油污用纸或抹布很难擦干净,可先用碱性去污粉擦拭,然后用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上,过半小时再用布擦拭,玻璃就会变干净。

    厨房小贴士

    保持刀具尖锐,提高切菜技术,避免切到手。

    注意穿着。不要穿松散的浴袍或者睡衣。穿不易燃的衣服,家里放一个手拿灭火器。

    定期清洁地板和其它地方的油脂。这些油脂遇火很容易燃烧,也可以避免蟑螂及小虫子。

    不要越过炉灶伸手拿调料。把调料放在、干燥的常温区域。

    当我们不确定所做的菜的味道的时候,我们总会在每道菜出锅之前品尝一口,顺便慰劳一下自己,当然,并不是每一口都会让人满意。

    厨房里用的海绵和抹布可以擦掉肮脏的和霉菌。

    研究表明把洗碗布放到微波炉加热一分钟可起到的效果。不过还是要勤换抹布。

    许多主妇不能忍受飘逸的长发上沾上难闻的油烟味,这成了她们远离厨房的主要原因,更为严重的是,油烟中的有害物质是女人们感染肺病的主要原因。

    实际上,厨房里有很多致癌物质,能使人罹患癌症,已知女性癌症的增多,可能与厨房内的油烟有关。

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