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    2024-03-27 07:00:02 1482次浏览
    价 格:面议

    一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,炒完菜10分钟后再关抽油烟机。 尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量,还可减少对食物营养成分的破坏.

    厨房内另一个致癌因素是燃料的燃烧。无论谁家做饭(除用电外)都是用燃料。科学研究发现,常用燃料都产生致癌物质枣3,4苯并花,而且产生的数量还非常多。烟雾对呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘;刺激眼睛引起流泪、结膜炎。所以,让厨房通风,是使吸入致癌物质减少的关键。在农村,不少农户家是在凉棚中做饭,这四处通风的简易厨房倒是的厨房。但在城市中就没有这得天独厚的条件了。那么怎样改善这种状况呢?其实,只要注意炒菜时不要将油烧得过热(一般4~5成热即可),少吃油煎食品,或改用微波炉,加上抽油烟机排油烟,就可大大减少污染,保障健康。所以你不要吝啬钱财,尽快改善你厨房的环境吧!

    中国人膳食结构与西方人不同,无论饮食种类还是烹饪工具都与西方国家都有很大的不同。中国饮食加工中,煎、炒、烹、炸占有很大的比例,因此中式厨房中的油烟很大,容易使厨房环境变得油腻而不好清洗,所以导烟机与抽油烟机的结合,就成了改变厨房环境的有力“组合”它改变了厨房的大环境,大大缓解了厨房污染对家居环境和人体的危害。

    自然排烟应设于房间的上方,宜设在距顶棚或顶板下800mm以内,其间距以排烟口的下边缘计。自然进风应设于房间的下方,设于房间净高的1/2以下。其间距以进风口的上边缘计。内走道和房间的自然排烟口,至该防烟分区远点应在30m以内。自然排烟窗、排烟口中、送风口应设开启方便、灵活的装置。

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