随着春天的到来已久，战疫已经取得了有目共睹的成绩，各大城市纷纷恢复了大部分常态，餐饮业也基本恢复堂食，算是步入了正轨，解决了各个企业的燃眉之急。但是，环保的相关部门也恢复了正常的工作，餐饮业的山东油烟检测业务也呈现上升趋势，充分体现出了人们对环境保护的重视。那么，为什么餐饮的油烟检测如此重要呢？检测的流程又是怎样的呢？接下来，我就给大家详细介绍一下。

首先，需要确认一下您的排烟方式，是否符合山东油烟检测的规定。然后您需要看一下您原有的净化器是否符合标准，目前必须为低空油烟净化设备匹配好风机风量方可达标。如何区分低空设备和高空设备呢？除了贵一些以外，首先看外壳材质，主要为不锈钢或者喷塑材质，电源为金属外壳。关键看的是内部的电场机芯，低空的为高低压静电电场铝制的机芯，极板非常密实，重量非常重，风阻也就大很多。

如果不确定您的设备，您可以通过拍照片或者视频，让山东油烟检测工作人员帮您确认，如果管道和净化器过脏，建议提前清洗下。