表土的采取和复原土壤是花草树木生长的基础，土壤中的土粒是构成团粒结构。适宜植物生长的团粒大小为1至5毫米，小于0.01毫米的孔隙，根毛不能侵入。一般情况下，表土具有大量养料和有用的土壤团粒结构，而在改造地形时，往往剥去表土，这样不能确保植物有良好的生长条件，因此应保存原有表土，在栽植时予以有效利用。在表土的采取及其复原过程中，为了防止重型机械进入现场压实土壤，避免团粒结构遭到破坏，使用倒退铲车掘取表土，并按照一个方向进行，表土直接平铺在预定栽植的场地，不要临时堆放，防止地表固结。掘取、平铺表土作业不能在雨后进行，施工时的地面状况应该十分干燥，机械不得反复碾压。为了避免在复原的地面形成滞水层，平铺时要很好地耕耘。
表土复原地的地基应耕起一定的厚度，以便和复原表土合为一体。采取深耕方法让土地风吹日晒，从而达到复原地膨软的目的，如果下层土质不好，应改良土壤，土壤改良深度以80至100厘米为宜（含表层）。
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一般情况下，园林植物须栽植到原始土壤上，现在许许多多的实例告诉我们：园林工程施工地点，不是与市政道路为邻，就是废弃的房屋或小区，土壤成分复杂，造成施工难。即便是工程初验完成，但随着时间的推移，园林植物的生长状况反差较大，不仅影响成活率，也对园林工程项目设计出众的景观效果、社会反应造成负面影响。究其原因，主要是土壤的透气、利水这两个环节出了问题，须用科学方法在土壤改良环节下功夫。