茅台股份有限公司生产的各类型纪念酒均有收藏价值,只是价值和价格高低不同,在这里重点推荐生肖酒、如马羊猴鸡,限量酒,如大瓶装的六斤飞天和十二斤的飞天,由于每年产量少,所以价值远高于普茅,还有一些纪念人物酒,例如红色茅台国酒之父,孔子纪念酒等,重大纪念日酒,例如航母酒,神州酒,奥运酒,抗日70周年酒等。 不要关注短期变现,要长期持有,茅台只有存放十年以上方可称为老酒,价值方可体现。例如2017年存放十箱53度飞天,十年、二十年后拿出来无论品尝还是变现均有很大的价值。再例如,儿女出嫁拿出存放一二十年的老酒,无论宴请还是作为嫁妆不仅很有意义而且很有价值,现在来看二十年前的一箱茅台买一辆中级家用汽车问题不大。 茅台酒如果保存得当可以保存几十年甚至几百年,可以作为一种历史的见证和家族的传承代代相传,一瓶老酒,一个时代,一段历史,赋予酒一种传承的载体,让家族精神兴旺,让奋斗精神存续!
首先,中国白酒的香型是由其物质基础和标准依据的,并不是厂家设定的概念。标准中对香型的感官风格及理化指标都有相应的要求,同时还划分了质量等级。
1、中国白酒的香型种类
中国白酒香型可谓丰富多彩,但目前有国家标准的香型除了题主说的酱香型、浓香型、清香型、兼香型(确切来说应该叫浓酱兼香型)白酒外,还有 6 种,分别为米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外还有董香型、小曲清香型虽然没有国标只有地方标准,但行业内也一直比较认可,成为与其它香型并行的香型。还有馥郁香型,执行的是企业标准,但现在行业内对馥郁香型也比较认可。
2、中国白酒各香型的风格特点
各香型看起来、闻起来、喝起来都是什么感觉,不同香型标准中具有描述,至于主要成份的不同,感兴趣的朋友可以查看国标,这里不做赘述:
3、中国白酒各香型的典型代表
如果说感官描述过于抽象,那么每种香型都有自己的典型代表,可谓实物样品,喝酒的时候相互对照,比较不同。不过购买是还是要看清其执行的是那个香型的标准,因为目前有的酒厂会出好几个香型的酒。对比饮用,应该有个直观的认识。
茅台酒的保存是一门学问
保存方法直接关系到酒的品相和酒体损失度,保存环境的温度、湿度等变化也会产生影响,但并不是所有人都懂得科学的原箱酒保存方法,所以难免会给原箱酒造成损失。
而且,以往人们也并不会有意识地做原箱酒的保存,曾买过原箱酒的人大都会拆开喝掉,所以,一箱保存完好的原箱酒是殊为难得的。
2数量稀缺
一方面,由于茅台酒的珍贵性,以往能够直接购买原箱酒的人数不会很多,另一方面,保存不当也会让许多原箱茅台酒受到破坏,从而令真正的原箱茅台酒更加稀少。
3两倍价值差
在茅台老酒拍卖市场上不乏原箱茅台酒的身影,我们对曾出现在保利拍卖上的原箱茅台老 酒情况进行了简要汇总整理,他们都是出厂原箱,且封箱单清晰完整,保存非常不易。
1993年出厂的原箱“铁盖茅台”
我们要强调的是,这种价格差在各个年代茅台酒身上是一致的,不论是1981年的“”,还是1999年的贵州茅台酒,距今年代的远近并未影响这种价格差。
也就是说,如果人们购买了年代较近的原箱茅台酒,比如上世纪90年代的,或者是2000年以后的,在一段时间之后,其瓶均价值也会比同时期的单瓶茅台酒要高得多。
显然,年代越近,入手价格越低,门槛越低,但却同样可以有可观的回报。
拉菲古堡的正牌酒即大家所称的“大拉菲”,全名是拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France),拉菲古堡的副牌酒,即大家所称的“小拉菲”,官方译名为“拉菲珍宝”,全名是拉菲珍宝(小拉菲)干红葡萄酒(Carruades de Lafite, Pauillac, France)。也就是说,大拉菲和小拉菲出自同一酒庄。但是影响葡萄酒的价格的因素是多方面的,即使是同样一款葡萄酒,不同的年份价格也可能存在很大差异。例如,2009年份大拉菲的市场价在22,000元左右,小拉菲的市场价约为5,000元。