不能追究多少度数的酒更好,但是 茅台酒回收公司可以从不同角度区分什么度数的白酒更适宜饮用。我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为55一65度,低度白酒出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。
从口感风味来说:
从风味口感来讲,酒度到底多少为宜与酒的香型也有很大关系。一般来说,清香型白酒,其香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜。
从健康饮用角度来说:
据一些专家研究,40.9度的白酒适宜饮用,对身体健康。因为白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小。在中国白酒的总产量上看,靠近40.9度的白酒产量也是、消费群体,达到50%以上。
茅台酒会不会过期
“过期”一词,常常意指食品超过了的食用期限,或指某一物品超过有的使用期限,也可指合同、承诺超过了所设定的时间。国家的规定是酒精度超过10%vol的酒精饮料,可以不在包装上标识保质期。
现代白酒多是蒸馏酒,蒸馏酒因为酒精含量高,所以较为难以繁殖,如果酒本身品质可靠的话,从食品角度说,烈性白酒在储藏条件合适的情况下,是不会变质的。因此,陈年茅台酒回收中心从理论上,对于烈性纯粮食酿造蒸馏酒来说,如果保存环境适宜,密封良好,长期保存是不会变质的,也就是说不会过期。
对于酱香型白酒茅台酒来说,因为是纯粮酿造,长时间储存后口感会变好。所以在茅台当地饭局上有时候客人会诙谐地说主人家拿“过期”(陈年)的茅台酒来招待客人,形容主人家豪气大方,拿好酒来同客人共饮。
茅台集团构成:
茅台酒股份有限公司,位于茅台镇
茅台酒厂技术开发公司:位于茅台镇,生产茅台醇(浓香型)一系列白酒。
茅台集团习酒公司:位于遵义市习水县,与郎酒一河之隔。生产习酒(浓香型、酱香型)系列白酒,以及六合春、九长春等白酒。
茅台集团保健酒有限公司:位于仁怀市,生产茅台不老酒等保健酒。
茅台集团葡萄酒有限公司:位于河北昌黎,生产茅台系列葡萄酒。
茅台集团茅台啤酒有限公司:位于遵义市茅草铺,生产茅台啤酒、高原啤酒等系列产品。
以上企业均属茅台集团,除茅台酒股份有限公司为正统外,其余酒厂生产的酒均冠以“茅台集团”充斥市场,进入各类超市及经销渠道,此类酒大都包装精美大气,价格在几百元不等,使用茅台商标。如“52度国色天香”等,普通百姓根本无法识别,从外包装上看比飞天、五星等正宗茅台还气派,往往误导消费。
此类酒虽确属茅台集团,但实际与茅台酒厂无关。
实际上仔细观察就会发现,生产厂家并非是:“贵州茅台酒股份有限公司”。且酒的度数大都为52度。在此请注意:高度茅台只有53度,是酱香型;52度酒是当年茅台酒厂为与五粮液等酒较劲才开发出来的酒,是浓香型,完全偏离酱香型茅台轨道。
浓香型酒不宜久藏,只有酱香型酒才越陈越香。
一、飞天茅台酒日期标注变化
1.1958年—1975年
这个时期的飞天茅台酒在酒瓶上并没标注生产日期,生产日期是印在酒瓶外包棉纸上,是蓝色中文数字(如一九六六年五月六日)。
2.1975年—1990年
从上世纪70年代中期开始,随着纸盒包装的广泛应用,飞天茅台酒逐渐抛弃了棉纸包裹,所以这个时期在飞天茅台酒酒瓶和包装盒上都很难看到生产日期的踪影。
通过日期就能辨别茅台酒的真假?
3.1990年—1995年
1990年,和五星茅台一样,飞天茅台酒也在包装盒内侧印刷上食品标签,内容包括酒切含量、执行标准、批号、配料等,还包括生产日期。
4.1995年—2001年
1995年2月21日,贵州茅台酒厂启用喷码机,将生产日期、批号、喷码喷在红色胶帽上。是黑色阿拉伯数字。纸盒内侧的食品标签也取消了。
5.2001年—2005年
从2001年开始,茅台酒的核心产品在商标显著位置标明出厂年份,飞天茅台酒在正标上方显著位置标注了生产年份,但具体生产日期仍喷在瓶盖上。
6.2005年至今
从2005年12月份开始,五星茅台和飞天茅台酒的年份标志都是由正标移到背标的下方,是白色阿拉伯数字。