茅台酒会不会过期

“过期”一词，常常意指食品超过了的食用期限，或指某一物品超过有的使用期限，也可指合同、承诺超过了所设定的时间。国家的规定是酒精度超过10%vol的酒精饮料，可以不在包装上标识保质期。

现代白酒多是蒸馏酒，蒸馏酒因为酒精含量高，所以较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品角度说，烈性白酒在储藏条件合适的情况下，是不会变质的。因此，陈年茅台酒回收中心从理论上，对于烈性纯粮食酿造蒸馏酒来说，如果保存环境适宜，密封良好，长期保存是不会变质的，也就是说不会过期。

对于酱香型白酒茅台酒来说，因为是纯粮酿造，长时间储存后口感会变好。所以在茅台当地饭局上有时候客人会诙谐地说主人家拿“过期”（陈年）的茅台酒来招待客人，形容主人家豪气大方，拿好酒来同客人共饮。

五星茅台酒的日期标注变化

1.1953年—1967年

这个时期茅台酒的生产日期是竖排，被印在左下侧，是中文数字形式（如一九五四年），而且背标的生产日期只有年份，具体日期是在出厂时用蓝色中文数字喷在左侧。

需要注意的是，因为当时生产条件所限，背标上标注为1955年的茅台酒，具体生产日期可能不是1955年，只是说明这张背标生产于1955年而已。

所以这个时期的茅台酒具体出厂日期应该以后期喷在上面的生产日期为准。

2.1967年—1969年

从1967年前后开始，五星茅台酒背标文字发生变化，排列形式也是从原来的竖版改成了横版。生产日期改成了蓝色阿拉伯数字，印刷在背标右下角。

3.1969年—1978年

这个时期，五星茅台酒的生产日期也为蓝色中文数字，印刷在背标右下角。此外，外裹的棉纸上也印有生产日期，同样是蓝色中文数字。

4.1978年—1989年

这个时期，茅台酒的生产日期变成了阿拉伯数字。

5.1990年—1993年

从1990年开始，随着纸盒包装的广泛使用，五星茅台酒背标不再标注生产日期，取而代之的是在包装盒内侧顶部印刷食品标签，内容包括酒切含量、执行标准、批号、配料等。所以生产日期也标注在了此处。

6.1993年—1995年

1993年，五星茅台酒再一次更换了背标。新背标的文字介绍和之前没区别，但将之前的食品标签放在了背标上。所以生产日期也放在了背标上，为红色阿拉伯数字。

7.1996年—2001年

1995年2月21日，贵州茅台酒厂启用喷码机，将生产日期、批号、喷码喷于红色胶帽上。为黑色阿拉伯数字。这个时期，背标文字中不再显示生产日期。

8.2001年—2005年

从2001年开始，茅台酒的核心产品在商标显著位置标明出厂年份，五星茅台酒在正标上方显著位置标注了生产年份，但具体的生产日期仍喷在瓶盖上。

9.2005年—至今

从2005年12月份开始，五星茅台和飞天茅台的年份标志都是由正标移到背标的下方，为白色阿拉伯数字。

自2014年起，茅台开发的甲午马年、乙未羊年、丙申猴年贵州茅台酒陆续面市，获得市场认可，且每一款生肖茅台酒的设计、寓意都不尽相同。此次丁酉鸡年生肖酒正式发售价为1299元/瓶，仅在发布当天就创下了8吨销售量，销售金额达到1700万元。而狗年生肖茅台的产量是1500吨，是鸡年生肖茅台的两倍产量，但是仅仅用了一个多月的时间就将要赶上了鸡年生肖茅台一年的价格，涨幅几近翻倍，这和茅台酒背后人们对茅台生肖酒投资角度的认可密切相关。

目前来看茅台羊年和马年生肖酒的价格已经趋于稳定，而且短期来看不具有太大的升值空间，从投资角度来讲，不建议茅友们以较高价格收藏。在去年的这个时间段，正是茅台生肖酒价格疯涨的一段时期。 随着茅台生肖酒的的上涨，将会带动茅台大曲生肖酒上涨。在这个价格低谷时间段投资者也可以适当选择参与投资。小编亲眼见证了茅台马年羊年价格翻倍的情形，至于今年这个时期茅台生肖价格会不会继续回升就让我们拭目以待吧。

纪念性

如何评估茅台老酒的身价？来看看你的茅台价值几何！纪念性主要是从两个方面评估。

一方面是指它是否是纪念酒。同一时期的茅台酒，如果是针对某个特定事件或人物生产的纪念酒，其价值比同时期普通茅台酒的价值会大大增加。

另一方面是指它是否与知名人物或重大历史事件相关。同样的茅台酒，如果与知名人物或重大历史事件相关，身价会大大提高。当然，这一项需要有签名、照片等等“证据”为佐证。

成套情况

从年限、规格品种、事件、人物等方面考察，如果能成为“系列”或“组”，那其收藏价值肯定大大高于单瓶单盒的价值。