当前位置 > 首页 >详细页面
    联系我们

    地址:四川省广元世纪城4-108

    联系:林程

    手机:

    官网:广元钰程制冷公司

    小程序

    广元制冷工程,您的选择就是对我们的信赖

    2022-12-09 06:02:01 450次浏览
    价 格:面议

    冷库用途决定冷库分类 说起冷库的分类,首先得从冷库的用途谈起。 从使用操作用途来分,冷库可分为低温仓储间、速冻间(含速冻隧道等)、低温操作间(含生产加工包装等操作用途)、物流中转仓储等。低温仓储间,主要用于各类有低温贮藏需求的物品,如食品、生物制品、各类化工原材料等的存储;同样速冻间、低温操作间等也同样适用于以上各类有相关需求的物品。

    冷库是采用人工制冷的方法对容易腐蚀的食品进行冷加工,以供调节淡旺季,保证市场上对食品的需求满足,冷库也被执行出口任务和做长期储备之用。换句话说,冷库是城市的冰箱。它保证了一座城市食品需求的供应。

    零下35℃冷库的保养方法: (1)严禁随意开关,调节冷库温度。 (2)进出冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出冷库时应将库内照明类电源关闭。 (3)严格控制冷库温度,减少温度波动。正常情况下,库内温度稳定在-100C以下,货物进出库 时温波动不得超过30C:营业期间应每2小时检查一次库内温度,并在温度登记卡上做好记录,运行 中发生异常(如温度记录连续三次高于-100C等),应及时与电工人员联系解决。 (4)冷库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天营业结束,须对冷库周边环境进行清洗、消 毒、将库门锁紧。 (5)每周应对冷库内的积冰和霜进行彻底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁 使用水清洗库板,地面。 (6)每月应对冷库地面、库进行清洁

    速冻冷库因其特殊的温度,具有以下几点优势-- 1.低温速冻可减少生物细胞内水份的外析,避免在细胞之间生成大的冰晶体,故而在解冻时,食物的汁液流失少; 2.速冻冷库温度标准高,降温速度快,食品在速冻冷库中迅速降低到微生物生长活动温度之下,细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,可以有效地抵制微生物的增长,大大提高了食品; 3.由于速冻冷库降温快,食品在速冻冷库中停留时间短,方便连续性生产,提高生产效率、降低人工成本,同时冷库设备的利用率也大大提高,避免了过多的资源浪费。

    网友评论
    0条评论 0人参与
    最新评论
    • 暂无评论,沙发等着你!
    被浏览过 2293254 次     店铺编号31352821     网店登录     免费注册     技术支持:五二一     专属客服:胡俊芝    

    7

    回到顶部