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实体餐饮行业如何利用好互联网转型线上呢

2022-05-31 01:56:01  670次浏览 次浏览
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实体餐饮行业如何利用好互联网转型线上呢?

餐饮搭上新零售顺风车 小程序能帮饭店老板玩转全渠道吗

新零售不仅是个时髦的概念,它也在不断深入我们的生活。如今,满足人们吃穿住行需求之一的餐饮行业,也迎来了新零售的顺风车。

新零售与餐饮的牵手,对于餐饮老板而言充满了想象的空间。在传统外卖团购大平台之外,餐饮+新零售有哪些思路值得参考?小程序又能发挥哪些作用?

餐饮的线上之路

随着互联网在餐饮行业的普及和应用,餐饮企业需要更多的新技术、新模式和新业态来提供参考。作为传统业态的餐饮,通过线上获客、转化为到店流量、离店后引流到线上,这样的良性循环,当然是餐饮老板们心目中非常理想的线上线下融合场景。

有人提供的解决方案是微信小程序,而非传统的公众号。在用户还没有进店的时候,小程序可通过附近、线上领券吸引用户,用户进店后可提供服务,用户离店后还能提醒、激发其再次来店消费。

传统餐饮的线下服务非常优质,但具有一定局限性,顾客离店后便无法提供服务。因此他提出,对餐饮商家来说电商化能不能将缺失的线上服务补齐?无论是线上还是线下,未来只有一种业态,就是线上线下的融合,从这个角度来看,如果只有线上或线下的单一业态,对抗未来的竞争应是略显单薄的。

目前餐饮业态正在向零售化、外卖化和IP化发展。很多顾客对于一些火锅品牌非常认可,消费者如果想在家吃火锅,就可以通过火锅店的网上商城购买火锅底料及相关产品。一些餐饮店如今着重打造自己的品牌成为IP,成为红极一时的网红餐厅

随着新的资本以及竞争者进入餐饮市场,餐饮行业正被推动走向更加优化、迅速更新迭代的时代。对线下餐饮转线上私域感兴趣复制链接http://a.nxw.so/1yyyjc来聊餐饮行业涉及产品开发、渠道供应、营销策划、品牌拓展、门店管理和投资管理等领域,如何有效的利用第三方资源,降低成本同时提高产品质量,也是做好互联网+餐饮在这个新餐饮时代需要面临的问题。

新零售的本质是全渠道的升级。新零售在餐饮业态应如何理解?新零售从互联网的视角叫做线上线下打通,从商家的视角叫做到店、离店;从消费者的视角来说,希望商户的服务到店、到家,将餐饮服务的电商化全部串联起来,这或许就是新零售趋势为餐饮带来的新的可能性。

餐饮+小程序试水

新零售的环境下,餐饮业搭载哪些方式能够借势而上,行业内有过很多解决方案:小程序。在新零售火热期成长起来的小程序,如何能够帮助餐饮门店打通线上线下渠道呢?

9亿微信流量红利、的用户体验、无须下载、小程序在整个微信体系内的体验称得上是无缝的打通。在他看来,未来的线下餐饮门店须与线上形成合力,而小程序是线下商户在整个微信生态中的立足点、支点。

按照其设想,有了门店的基础信息,会员访问时可以看到优惠、领取卡券,未来整个微信生态里将会有非常多的流量,打通、串联门店后,小程序作为支点,帮助门店进行二次放大,吸引顾客重复消费。

在小程序将扮演的角色中,流量入口的作用不容忽视,未来将作为连接线下企业的桥梁。

有分析认为,过去,餐饮店要享受互联网红利靠的都是团购、外卖等大的线上平台。而当这些实体门店有了新的简单的,自己主动的方式来接触客户,门店可能不再把的优惠幅度给那些传统大平台,而是鼓励用户直接使用自己的小程序。

对于企业公众号与小程序是否存在一定的功能重合问题二者是有机的互补,不同场景中有着不同的作用。公众号的菜单里面可以链接小程序,所以二者是相生相融的关系,并不会互相取代或者颠覆,未来我们企业客户会把粉丝沉淀在公众号里面,我们通过小程序可以进行快速的交易。

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