无条件和见索即付是保函的格式的体现，保函有三种格式：一般格式、连带格式、独立格式。三个格式里边，独立格式对于申请企业、担保公司、银行是风险的，对于受益者是权益化的保护，按照正常来说，有问题，肯定要拿出来证据，协商不成的，需要诉讼解决，但是甲方是不愿意通过诉讼解决，感觉太麻烦，诉讼也会拖着企业各种事情。
全国各个城市都可以开保函，但是大多数城市的银行，很多都没有办过这个业务，虽然银行有这个业务，但是不是常见的业务，所以，很多企业去银行问，银行的客户经理都不知道有这个业务，还得请示下银行的总部，企业直接去找银行办理就非常复杂了，这种方式不推荐，这是因为还有个缺点就是开多大金额保函，就冻结多少资金到账户里，直到保函失效后，才能拿解冻。
市面上常见开保函的银行有：建设银行、上海银行、张家口银行、光大银行、浦发银行、中信银行、交通银行、平安银行、华商银行、某些农商行等等，建设银行是出银行保函多的银行之一。
如果您不想冻结保证金，那就找个和银行合作的单位办理保函业务就行了，这种公司，并不是每个城市都有，主要的城市有：河北、深圳、江苏、江西等地，当然其他的也有，只是比较零星，对这块的业务也不是属于非常挣钱或者非常成熟的业务，因此一般通过担保公司办保函，主要就是刚才说的那几个城市。