蒸饭柜又叫蒸饭车，蒸饭箱，蒸饭机。是利用燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。采用食品级不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，为了方便移动，在设备下安有方向轮，故外形似车。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。

蒸饭箱性能特点

1、结构：采用采用食品级不锈钢材质，配有冲压成型的不锈钢蒸盆，经久耐用的板扣式门锁，造型美观，清洁卫生。

2、工作：全自动脉冲式点火，操作方便。

3、节能：箱内蒸汽扩散快，热效率高，受热均匀，节约能耗，工作效率高。

4、环保：无黑烟，不积炭。

5、：意外熄火或点火失败报警，并自动关闭气源，可靠。

1. 时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。

2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。

3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.

4. 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象，可靠。

5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。

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