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牛奶的功效与作用

1. 意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安。睡前喝一杯牛奶可。 2.抑制肿瘤 牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。 3.促进幼儿大脑发育 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。 4.美容养颜 牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。 5.补充营养 可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合

牛奶的营养价值

1.牛奶所含的碳水化合物中丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。

2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。

3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入”纯“热量。

4.牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。

5.牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%。

牛奶的食用方法

煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加；加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收；科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的。

一、国外发货商需要准备资料：

1、原产地证

2、卫生证

3、营业成分分析报告(第三方检测机构提供)

4、成分列表

5、灌装日期

6、装箱单

7、合同

8、发票

9、提单

10、牛奶的原标签或者标签彩色照片

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