回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特殊食材。
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1、整机性能稳定、、无噪音、易操作
2、输送链带运转平稳,机械维护可自己随时进行,使用寿命长
3、输送导轨接驳位平整、无接缝外形美观。
4、设计制作合理,链条经久耐用,其他易损部件更换简单,可自己操作
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随着城市中回转火锅店的增加,许多消费都喜欢上了这种新型的餐饮模式,美味的佳肴,丰富的选择和低廉的价格是许多消费者选择的主要原因。
回转火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。