吃牌：当玩家手中有两张牌，且可以与别人打出的牌组成一个顺子时，可以选择吃牌
胡牌：当玩家手中的牌符合胡牌规则时，可以选择胡牌，即结束游戏，获得相应的得分。
计分：当局游戏结束后，按照所胡的牌、番数、底分等规则进行计分。
以上是麻将的一般规则，不同地区和玩法的细节可能会有所不同。
麻将是一种广泛流行的棋牌游戏，其规则因地区和玩法不同而有所不同。以下是一般而言的麻将规则：
牌数：麻将一副牌共136张，分为万、条、饼三种花色，每种花色有1-9共9张牌，每张牌有四张，另外有字牌（中、发、白）共12张，每张牌有四张。
开局：四个玩家摇骰子决定谁先起牌，然后每人从牌堆中摸13张牌，再抓一张牌作为底牌，底牌不算在13张中。起牌：庄家（局由摇到的骰子点数的玩家担任）起牌，即选择一张手牌打出来，其他玩家依次跟牌或放弃跟牌，直到有人胡牌或者牌墙中没有牌为止。
普通麻将机改装为程序机的步骤如下：
1. 买一套配件，任何麻将机都可以安装，效果就是把把拿好牌。
2. 把麻将牌两付全部收起来，取下压边台，断开电源后开始操作下一步。
3. 拆开四角边框，打开面板，四边升降板拿起来。
4. 拆开机箱的开关面板及四周的螺丝，打开便装配件，找到配件，色盘打开。
5. 取下四个螺丝，从机箱下的升降管中穿上去两条线，色盘上套上线圈，放平回定好。
6. 把配件按照说明方法接线，布线，安装四方位的电容。
7. 主板做个玩法程序，然后调试镜头，观牌。
8. 四周外壳装好恢复原样。
建议您咨询专业人士后进行改装，祝您生活愉快。
麻将机的噪音主要由两部分产生，一部分是电机动作自身产生及麻将牌在码牌过程中的产生的噪音，这一部分噪声可以通过电机的稳定安装、麻将牌滚道加装绒毯来减小摩擦产生的震动，减小噪音；另一部分噪音是麻将机之外由于人员操作产生的噪音，例如出牌，牌与牌之间撞击等产生的噪音，这个只能靠麻将机地脚加装缓冲垫和桌面放绒毯的方式减少噪音。