在许多单位，食堂采取外包经营的方式，食堂由专业人员管理和经营，这不仅有利于职工的福祉，也有利于企业对食堂的管理和监督。学校食堂承包提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。食堂托管承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。承包食堂公司负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
也许好多企业会遇到这样那样的问题：
1、食堂里那些人不知道怎么做，辗转反侧只有几道菜，菜色也不好，更别说味道了;
2、在这个地方工作多年的食堂员工，形成了严重的懒惰，卫生不堪入目;
3、已付出了昂贵的收购费用，就是感觉不到真正的饮食;
4、食堂员工的态度真的很不好，“不好吃，那你自己去外面吃吧!”
5、新厂正在建设中，正好担心员工应该如何安排饮食…
6、送餐快餐，制作过程不清楚，卫生状况不清楚…
企业饮食的质量直接影响员工的工作热情和对企业的归属感，进而影响企业的生产和工作效率。如果员工想全身心地投入到生产作业中，就应该给他们一种如家的感觉和企业的温暖，给他们一个科学的饮食计划。员工餐综合解决服务商鸿团餐饮愿意为您提供食堂承包服务。
浙江鸿团餐饮管理服务有限公司一贯坚持“质量至上，顾客至上”的原则，从质量和服务上下功夫，取得了卓著的成绩，业务网络覆盖长三角。同时运用“7s”的科学管理，以ISO9001质量体系为标准，以连锁投资经营员工食堂为主业，辅以种养、加工、贮运、配送等产业。
特别是大型企业食堂承包经验丰富，食堂管理模式独特，并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管理制度，每周不重复的食堂菜谱，会使您更多的员工满意。欢迎企事业单位领导莅临我公司现有的食堂指导考察！
专业的食堂承包有八大优势：
一、食堂勿需管理，只需监督
二、有效降低企业伙食成本
三、专业化的管理更、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件发生
四、减轻人员管理之负担
五、厨房管理专业化、提高企业专业化形象
六、伙食品质优良、节本杜弊
七、不需现金采购，减少企业现金流量
八、竞争承包，大大提高员工伙食质量