统计数字表明，我国每年有接近3000万新妈妈和新生儿，这些产妇中缺乳、少乳等症状患者占80%以上，催乳市场潜力巨大；据不完全预测，全国需要催乳师120多万人，而现有实际从业人员（尚没有经过国家正式培训）在一个中等城市其数量少于5人，95%以上的县级地区专业催乳师数量基本为零，全国催乳市 场一片空白，专业催乳师极度缺乏，市场需求十分巨大，行业发展后劲无穷。随着母乳喂养更利于婴儿健康成长意识的深入人心，尤其是三聚氰胺、性早熟事件，更 是让催乳师这个职业异常火爆，处于少有的供少于求状态；同时，行业内一直缺少、规范的岗位培训体系和认证标准。
而由于催乳师属于新兴职业，还没有专业标准，而这一行的资质认定也仍处于空白。西南医院妇产科副主任常青表示，产妇在住院期间，产科护士已经可以提供足够的服务，包括如何催乳到新生儿的护理问题。常教授提醒，乳腺导管细如发丝，用蛮力按摩不但无法催乳，反而会破坏乳腺组织，带来乳汁淤积，引发炎症。一些催乳师在操作中见按摩没有成效，便频繁地对乳房又揉又捏，十分不可取。市场上催乳师的兴起，跟中国传统母乳喂养的观念有关。儿童医院专家表示，母乳是婴儿的食物。大部分催乳师都是从其他行业转过来的，一些从事家政服务的月嫂甚至也转行干上了催乳师，素质参差不齐。专家提醒，产妇请催乳师一定要谨慎。
除食物催奶办法外还有以下催乳办法：
1、两边的乳房都要喂。如果一次只喂一边，乳房受的刺激减少，自然泌乳也少。
2、多多吮吸。宝宝吮吸的力量较大，正好可借助宝宝的嘴来按摩乳晕。喂得越多，奶水分泌得越多。
3、吸空乳房。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房，这有利于乳汁的再产生。
4、保持好心情。母乳是否充足与新妈的心理因素及情绪情感关系极为密切，所以保持平和、愉快。
5、补充水分。在喂奶时要注意补充水分，或是多喝豆浆、杏仁粉茶、果汁、原味蔬菜汤等。
6、充分休息。睡眠不足会使奶水量减少，大家要注意休息，学会如何在晚间喂奶不影响自己的睡眠。
7、按摩刺激。用干净的毛巾蘸些温开水，由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭，两侧轮流热敷15分钟。
8、避免乳头受伤。乳头受伤、破皮、皲裂或流血并导致发炎时，会影响乳汁分泌，所以，你懂的。
9、原味蔬菜汤。根茎花果不加任何调料煮汤，可当茶喝，在产后当天即喝有发奶作用。
丝瓜仁鲢鱼
原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条
制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.
功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果.