过期食品销毁处理的重要性：

过期食品在生产、储存、运输、销售等环节都可能存在隐患，容易引发食物中毒、传染病等公共卫生事件。因此，对过期食品进行及时、有效的销毁处理，是保障食品与公共卫生的重要举措。

文件焚烧销毁要求：

大量的焚烧销毁需要许可证，焚烧场地应该挖一个土坑或有一个焚烧炉。焚烧时间必须在白天，您必须在日落前一小时将火扑灭。焚烧场地需与民房、树木繁茂的区域或其他易燃物品之间保持1公里以上的距离。配备2个以上灭火器。

文件焚烧销毁步骤：

步骤1:

选择焚烧场地。焚烧场地周围不应有树木或电线，距离任何建筑物1公里以上，焚烧的火坑的直径应为2米，周围应有岩石或砖块围挡，因此请在院子里清理出一个地方。

步骤2：

在火坑的中心用三到四根圆木做一个金字塔，然后在坑的中心添加一些干燥的报纸。将引火木或小树枝堆放在报纸上，并留出一个开口，以便可以点燃纸质文件，从而将原木固定到位。

步骤3：

用打火机点燃报纸，并在引火物中添加一点点火剂。保持距离并依次放入要销毁的文件。

步骤4：

当火足够热以点燃较多的纸张的时候，可以放多一点纸张文件，不要一次性倒入所有文件，这将使没有充分燃烧的文件产生大量烟雾。

步骤5：

为了让所有文件重复燃烧，偶尔用铲子搅拌火堆。根据需要继续添加文件，让火继续燃烧。

步骤6：

等文件烧完之后，让火自行熄灭。待火坑没有明火之后，用自来水将灰烬浇湿。

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