饮用羊奶的好处:
营养丰富。羊奶含有氨基酸、维生素、矿物质、乳糖和酶类等200多种营养物质和生物活性成分,属于营养较为的食品,能够满足人体对营养物质的需求。
防止发胖。山羊奶中的糖为乳糖,有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。而且羊奶中含有的脂肪球只有牛奶的1/3,人体消化吸收后不会造成脂肪堆积。
促进胃肠消化吸收。羊奶中乳清蛋白的含量较高,饮用后有助于肠道消化吸收,避免出现肠道不适引起的各种症状。羊奶中不饱和脂肪酸含量较高,且羊奶脂肪球直径小,比较适合肠胃较为脆弱的人饮用。
低致敏性。动物奶制品中含有的酪蛋白、乳球蛋白是导致人体过敏的主要原因,牛奶中含有的蛋白量占总蛋白的43%,而羊奶中仅占1%-3%,因此羊奶具有低致敏的作用,还具有一定的预防和缓解过敏的作用。