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    餐厅吃剩的废油去哪了?你想知道吗?

            2022-12-22 03:08:33        639次浏览

    我国每年餐饮费油大约在1000万吨左右,这种地沟油如果不处理直接倒入下水道肯定会造成下水道堵塞,环境严重被污染。

    地沟油可不是一无是处哦,经过处理,它可以变成我意想不到的东西。

    餐厅在后厨会安置一个油水分离器,分离下来的费油会有专门的机构来回收。

    你知道吗?每700吨废火锅油就能生产280吨柴油,或者140万块肥皂。通过生物航煤技术,地沟油摇身一变就变成了生物航空煤油。

    不过,值得注意的是,私人是禁止收购费油的,据根《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第七十七条规定“无经营许可证或者不按照经营许可证规定从事收集、贮存、利用、处置危险废物经营活动的,由县级以上人民政府环境保护行政主管部门责令停止违法行为,没收违法所得,可以并处违法所得三倍以下的罚款”;第八十三条“违反本法规定,收集、贮存、利用、处置危险废物,造成重大环境污染事故,构成犯罪的,依法追究刑事责任”。

    尽管如此,还有一些商家对于地沟油的处理不是那么规范,导致了很多污染和浪费,国外关于地沟油的处理也是值得我们学习借鉴的。

    在日本,餐饮,食品加工等企业的废油,需要冷却过滤后,装入专门的容器交给正规回收公司,并与之签订书面合同。如果发现地沟油流入市场,会受到严惩,肇事企业从此再难翻身。

    政府或者社区还会在固定的时间固定地点回收地沟油,市民可以免交垃圾清理费,也就是说日本地沟油的回收利用已经覆盖到了每家每户。

    美国法律规定餐馆、酒店、食品加工企业等产生费油的商家都必须安装“油脂拦截器”。政府会给再生能源公司给予“税务优惠”,很多地区有“生物柴油加油站”,这种柴油价格低于是由柴油,能使得二氧化碳排放量下降78%。

    德国需要废油回收公司在回收时标明时间、地点、数量、种类等并贴上条码,以便追踪费油去向。德国的饮食行业从业者,平均一年大概会受到两次抽查,学校、幼儿园、医院的食堂更是受到格外严格的监督

    地沟油的回收与利用,需要政府的政策支持,回收企业,还有各类商家的共同努力。如果能够把地沟油的利用放到,就能弥补一些能源短缺的问题。

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