百甲蛋糕培训连锁学校，总部北京，成立于2009年，在率先推出蛋糕培训学实战模式，创造了国内蛋糕培训实战学新模式，是正宗的蛋糕培训实战模式开创者，所以取名:百甲实战烘焙。 打破原有蛋糕培训学校理论太多实践太少的模式，学全部用真奶油，鸡蛋，和面粉练，让学蛋糕制作更接近实战，学完可以直接食用，并且全程和一起操作学，这给蛋糕培训行业注入了新的活力和口碑，让国内烘焙爱好者更的学会蛋糕西点的制作，直接可以适应工作岗位。